Willkommen im Restaurant für traditionelle vietnamesische Küche.
Wein
Weißweine
171.Valmoro Verdejo – Rueda, Spanien
0,2l
Animierend frisch mit Aromen von Limette, grünem Apfel und feinen Kräutern. Saftig, lebendig und mit leicht mineralischem Abgang – ein idealer Begleiter zu Sushi, Ceviche, Koriander und Zitrusaromen.
6,5
Fl.
23
172. Pecorino – Fosso Corno – Abruzzen, Italien
0,2l
Duftend und elegant mit Noten von reifer Birne, Zitrusfrucht und weißen Blüten. Feine Mineralität und angenehme Frische, hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und aromatisch gewürzter asiatischer Küche.
7,5
Fl.
26,9
173. Grauburgunder – Jesuitenhof – Pfalz, Deutschland
0,2l
Harmonisch und vollmundig mit Aromen von Apfel, Birne und feiner Nussigkeit. Weiche Säure und dezente Würze – sehr vielseitig zu mild-würzigen Gerichten, Gemüse, Tofu und Geflügel.
6
Fl.
21,9
174. Chardonnay Classique – Luc Pirlet – Frankreich
0,2l
Fruchtbetont und ausgewogen mit Noten von Apfel, Zitrone und einem Hauch Vanille. Angenehme Cremigkeit ohne Schwere, ideal zu gebratenem Geflügel, Wokgerichten und milden Currys.
6
Fl.
21,9
175. Chardonnay Réserve – Luc Pirlet – Frankreich
0,2l
Komplex und kraftvoll mit reifer Frucht, Butter- und feinen Röstaromen. Sanfte Holznoten und langer Abgang – perfekt zu cremigen Kokoscurrys, Erdnusssaucen und gebratenem Fisch.
6,9
Fl.
24,9
176. Pinot Grigio – di Carlo – Lenotti – Veneto, Italien
Leicht, frisch und elegant mit Zitrus- und Apfelnoten. Sehr zugänglich und belebend, passt hervorragend zu Sushi, Frühlingsrollen und leichten Vorspeisen.
Fl.
34,9
177. Sauvignon Blanc – Touraine “La Renaudie” – Loire, Frankreich
Ausdrucksstark und frisch mit Aromen von Stachelbeere, Limette und exotischen Früchten. Klare Säure und aromatische Intensität – ideal zu scharfer Thai-Küche, Zitronengras und Koriander.
Fl.
35,9
Rotweine
181. Rioja Primicia Tinto – Tempranillo – Spanien
0,2l
Fruchtig und ausgewogen mit Aromen von Kirsche, Vanille und feiner Würze. Weiche Tannine, sehr zugänglich – ein schöner Begleiter zu gebratenem Fleisch und mild-würziger Küche.
6,9
Fl.
24,9
182. Spätburgunder – Jesuitenhof – Pfalz, Deutschland
0,2l
Elegant und fein mit Aromen von Kirsche, roten Beeren und dezenten Röstaromen. Samtig und frisch – besonders gut zu Ente, Pilzgerichten und fein gewürzter asiatischer Küche.
6
Fl.
21,9
183. Côtes du Rhône – Château La Genestière – Frankreich
Würzig und voll mit dunklen Beeren, Pfeffer und Kräutern der Provence. Kräftig, aber ausgewogen – ideal zu herzhaften Fleischgerichten und aromatischen Gewürzen.
Fl.
33
184. Château Bois de Favereau – Bordeaux, Frankreich
Klassisch und strukturiert mit Noten von Cassis, Zedernholz und feiner Würze. Elegant und langlebig, passend zu kräftigen Fleischgerichten und zurückhaltend scharfer Küche
Fl.
32
So finden Sie uns
Miju
Pontstraße 50 52062 Aachen
Öffnungszeiten
0241 9005 2606
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